artan içli köfte hamuru nasıl saklanır ne demek?

Artan içli köfte hamuru hava almayan bir kap içinde buzdolabında saklanabilir. Buzdolabında saklanan hamur yaklaşık 2-3 gün taze kalabilir. Hamurunuzun tazeliğini korumak için streç filmle kaplayabilirsiniz. İçli köfte yapacak kadar hamurunuz kalmadıysa, hamuru dondurabilirsiniz. Hamur, dondurucuda 3 ay kadar dayanabilir. Donmuş hamuru kullanmadan önce, buzdolabında çözünmesi için birkaç saat bekletin.